pyry z gzikiem przystawki

Doznania kulinarne na najwyższym poziomie

MENU DAŃ

Zawsze smacznie

Polska kuchnia w najlepszym wydaniu

Nasze menu zostało starannie skomponowane, aby zadowolić każde podniebienie. Oferujemy szeroki wybór przystawek, zup, dań głównych, deserów oraz napojów, które są przygotowywane z najwyższą starannością i dbałością o tradycję. Zapraszamy do zapoznania się z naszą kulinarną ofertą i doświadczenia niezapomnianych doznań smakowych.

Lunch 12:00 – 16:00

Skorzystaj z naszej specjalnej oferty lunchowej w SETKA Wrocław!
Od Poniedziałku do Piątku (Monday – Friday)

ZUPA + DANIE GŁÓWNE + DESER

Soup + MAIN Course + Dessert
27,90

Przystawki

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od naszych wyśmienitych przystawek.

TATAR WOŁOWY

Z ogórkiem kiszonym, cebulą i marynowaną pieczarką oraz musztardą francuską i swojskim pieczywem na zakwasie.

Beef tartare accompanied by pickled cucumber, onion, marinated champignon mushroom, French mustard and home-made sourdough bread.
25,90

ŚLEDŹ MATIAS

Młody, wędzony śledź atlantycki podawany z sałatką na bazie śmietany i jabłka, smażonymi ziemniakami i krążkami z czerwonej cebuli.

Young, smoked Atlantic herring served with a cream and apple salad, fried potatoes and red onion rings.
19,90

ŚLEDŹ PO JAPOŃSKU

Śledź typu rolmops serwowany z sałatką jajeczną oraz chrupiącą grzanką.

Herring rollmops served with an egg salad and a crispy toast.
20,90

SMALEC

Na duszonej w winie i śliwkach cebuli. Podany z ogórkiem kiszonym i ciemnym pieczywem.

Lard on top of an onion, stewed in wine and plums. Served with pickled cucumber and dark bread.
16,90

PYRY Z GZIKIEM

Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i warzywami.

Jacket potatoes with curd cheese and vegetables.
15,90
tatar wołowy przystawki

Zupy

Odkryj aromatyczne zupy, które rozgrzeją i zachwycą Twoje podniebienie.

ŻUREK

Tradycyjny na domowym żytnim zakwasie.

Traditional polish sour rye soup.
18,90

FLAKI

Tripe.
16,90

FORSZMAK

Gęsta zupa z wołowiną, kiełbasą i boczkiem na bazie pomidorów, czosnku i cebuli. Serwowana z kwaśną śmietaną oraz ze swojskim pieczywem na zakwasie.

Thick soup with beef, sausage and bacon. Tomato, garlic and onion based. Served with sour cream and home-made sourdough bread.
19,90

PIECZYWO

Pieczywo na naturalnym zakwasie żytnim. Zawsze domowe, świeże, chrupiące oraz naturalne.

Bread made on natural rye sourdough. Always homemade, fresh, crunchy and natural.
6,90

ROSÓŁ Z MAKARONEM

Chicken soup with noodles
15,90
Zupa Forszmak

Dania Główne

Smakuj wyjątkowe dania główne w SETKA Wrocław, które są esencją polskiej kuchni.

PIEROGI RUSKIE

Russian-style dumplings
29,90

PIEROGI Z MIĘSEM

Dumplings with meat
29,90

PIEROGI MIX

Dumpling mix
 
Podane z okrasą, szczypiorkiem oraz śmietaną.
Served with gravy, chives and sour cream.
29,90

ŻEBERKA
(SOLO – ZESTAW / SET)

Marynowane oraz pieczone według naszej autorskiej receptury! Serwowane w zestawie z gotowanymi ziemniakami i ostrym sosem.

Marinated and baked ribs as per our original recipe! Served in set, with boiled potatoes and a spicy sauce.
33,90 / 38,90

GOLONKA

Długo gotowana golonka, pieczona w marynacie z jasnego piwa, miodu i rozmarynu. Podawana na kapuście zasmażanej z dodatkiem borowików, w towarzystwie chrzanu, musztardy i ogórka kiszonego.

Delicate, long boiled pork knuckle, baked in a light beer, honey and rosemary marinade. Served with fried cabbage and boletes, accompanied by horseradish, mustard and pickled cucumber.
41,90

PIECZONE SKRZYDEŁKA
(SOLO – ZESTAW / SET)

Marynowane i pieczone z papryczkami chili oraz soczystą pomarańczą. Podane z bagietką, sosem czosnkowym i sosem słodkie chili.

Roasted chicken wings marinated and baked with small chili peppers and juicy orange. Served with baguette, garlic sauce and sweet chili sauce.
26,90 / 29,90

BIGOS Z FRYTKAMI

Wariacja Szefa Kuchni jako połącznie naszego aromatycznego setkowego bigosu, podanego z chrupiącymi frytkami.

Chef’s variation as a combination of aromatic hunter’s stew, served with crispy fries..
23,90

BIGOS

Ze śliwkami, wieprzowiną i kiełbasą oraz czerwonym winem. Serwowany ze swojskim pieczywem na zakwasie.

Sauerkraut with pork meat, sausage and plums, accompanied by red wine. Served with home-made sourdough bread.
20,90

SAŁATKA Z PIERSIĄ Z KACZKI

Smażona pierś z kaczki serwowana na zimno, z chrupiącą sałatą rzymską i rukolą, z dodatkiem orzechów włoskich, delikatnego sera koziego oraz dressingu na bazie aronii.

Fried duck breast, served cold, with crispy romaine lettuce and arugula with the addition of walnuts, delicate goat cheese and an aronia-based dressing.
38,90

SMAŻONY FILET Z DORSZA

W chrupiącej panierce, serwowany z kremowym sosem tatarskim, ziemniakami gotowanymi posypanymi koperkiem i surówką z białej kapusty.

Crispy breaded fried cod fillet served with creamy tartar sauce, boiled potatoes topped with dill and cabbage salad.
43,90

UDO Z KACZKI

Gorące, konfitowane udo kacze w towarzystwie modrej kapusty i domowych klusek śląskich, polanych palonym masłem z bułką tartą. Danie przełamane delikatnie słodkim sosem na bazie śliwek i czerwonego wina.

Hot duck leg confit accompanied by red cabbage and home-made Silesian dumplings topped with browned butter and breadcrumbs. Delicately finished with a sweet sauce based on plums and red wine.
51,90

SCHABOWY

Nasz kultowy, chrupiący kotlet, długo marynowany w mleku z cebulą, smażony na domowym smalcu, serwowany z ziemniakami i mizerią.

Our iconic, crispy pork chop, long marinated in milk and onion, fried in home-made lard, served with potatoes and a cucumber salad.
32,90

PLACEK JARSKI

Nasze domowe, chrupiące placki ziemniaczane porzekładane gulaszem pełnym sezonowych warzyw w sosie pomidorowym. Serwowane ze śmietaną oraz świeżym koperkiem.

Homemade crispy potato pancakes with goulash full of seasonal vegetables with tomato sauce. Served with sour cream and fresh dill.
25,90

PLACKI ZIEMNIACZANE

Serwowane ze śmietaną i cukrem.

Crispy potato pancakes with sour cream and sugar.
17,90

PLACEK PO ZBÓJNICKU

Chrupiące placki z gulaszem pełnym soczystego mięsa i warzyw. Serwowane ze śmietaną.

Crispy potato pancakes accompanied by goulash full of juicy meat and vegetables. Served with sour cream.
28,90

BUŁA Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ

Kanapka z duszoną wieprzowiną w sosie barbecue z konfiturą z czerwonej cebuli, ogórkiem kiszonym, ziemniakami smażonymi, salsą z duszonych warzyw oraz sosem czosnkowym.

Sandwich with pork stewed in barbecue sauce, accompanied by red onion jam, pickled cucumber, fries potatoes, salsa made of stewed vegetables and garlic sauce.
31,90 

BUŁA Z PANIEROWANYM KURCZAKIEM

Kurczak marynowany w naszej autorskiej mieszance aromatycznych przypraw. Serwowany w maślanej bułce naturalnego wypieku z dodatkiem chrupiącej sałaty lodowej, z krążkami czerwonej cebuli, piklami, ziemniakami smażonymi i sosem jalapeno.

Chicken marinated in our proprietary blend of aromatic spices. Served in a natural baking buttery roll, with crispy iceberg lettuce, red onion rings, pickles, fried potatoes and jalapeno sauce.
31,90

BUŁA WEGE Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI

Wegańska, chrupiąca bułka z sepią z soczystym grillowanym bakłażanem i czerwoną papryką, kremowym wegańskim majonezem curry i lekką sałatką polaną domowym vinegrette.
Podawana z ziemniakami smażonymi.

Vegan, crispy, home-made roll with juicy, grilled eggplant, red pepper, and creamy, vegan, curry mayonnaise with light salad covered with home-made vinaigrette.
Served with fried potatoes.
31,90
Dania Główne Udo z kaczki

Dodatki

Uzupełnij swoje danie naszymi pysznymi dodatkami.

ZIEMNIAKI GOTOWANE / SMAŻONE

Boiled / fried potatoes
7,90

ZIEMNIAKI PODSMAŻANE

Baked potatoes.
7,90

BAGIETKA Z MASŁEM CZOSNKOWYM 3 SZTUKI

Baguette with garlic butter (3 pieces)
8,90

ROSÓŁ Z MAKARONEM

Chicken soup with noodles
15,90

SOSY

Sauces
Czosnkowy / słodkie chili / ketchup / musztarda / chrzan / ostry / winegret / śmietana

Garlic / sweet chili / ketchup / mustard / horseradish / spicy / vinaigrette / sour cream
4,90

Desery

Zakończ swój posiłek wyjątkowym deserem.

SERNIK PIECZONY

Pieczony sernik z dodatkiem białej czekolady i soku z limonki,
wykończony słonym karmelem i pokruszoną bezą.

Baked cheesecake with white chocolate and lime juice,
complemented by salted caramel and crushed meringue.
18,90

CIASTO MARCHEWKOWE

Ciasto marchewkowe z delikatną nutą cynamonu, oblane
lekką polewą cytrusową na bazie kremowego serka homogenizowanego. Podawane z dodatkiem świeżo tartej marchwi oraz lodami waniliowymi.

Carrot cake with a subtle touch of cinnamon, topped with a citrus glaze, based on fromage frais. Served with a freshly grated carrot and vanilla ice cream.
15,90
Deser Sernik pieczony na talerzu
gluten free icon

bez gluteny
(Gluten free)

webetarianskie icon

Wegatariańskie
Vegetarian

pikantne icon

Pikantne
Spicy